Brussels Calling

Brussels Calling is ons verjaardagsbier. De basis is altijd een blonde aan 6,5% alcool, maar we gebruiken elk jaar andere hops. Het resultaat is een zeer goed gebalanceerd “Belgische IPA”. De geur is intens exotisch en rijk aan florale accenten. Deze aroma’s worden langer en intenser in de smaak, samen met een goede moutbasis, en worden gestructureerd door een intense maar elegante bitterheid, die de frisse kant van het bier versterkt. In de nasmaak is het fruitige karakter gekoppeld aan een lange en droge bitterheid.